Seralar ve oteller arasında bir ilçe
Serik, bir yanda geniş sera alanları ve tarım arazileri, diğer yanda Belek bölgesindeki büyük tatil tesisleriyle iki farklı çalışma hayatını bir arada barındırır. Seralarda sabahın erken saatlerinde başlayan işler ve otellerde gece geç saate uzanan vardiyalar, düzenli öğün saatleri oluşturmayı zorlaştırır.
Sıcak serada çalışırken beslenme
Sera içi sıcaklık yaz aylarında oldukça yükselir. Bu koşullarda sık aralıklarla su içmek, yanında kolay taşınabilir ara öğünler bulundurmak ve ağır, yağlı öğle yemeklerinden kaçınmak faydalıdır. Peynirli tam tahıllı sandviç, meyve, ayran ve haşlanmış yumurta pratik seçeneklerdir. Baş dönmesi, aşırı halsizlik gibi belirtilerde ise vakit kaybetmeden sağlık kuruluşuna başvurulmalıdır.
Vardiyalı çalışanlar için öğün düzeni
Gece vardiyasında çalışanlar için önemli olan, öğün saatlerini vardiyaya göre sabitlemektir. Vardiya öncesinde dengeli bir ana öğün, vardiya ortasında hafif bir ara öğün ve uyumadan önce ağır olmayan bir tabak, sindirimi ve uyku kalitesini olumlu etkileyebilir. Otel personel yemekhanelerinde sebze, bakliyat ve salata ağırlıklı seçimler yapmak da dengeyi destekler.
Diyetisyen seçerken
Çalışma saatleriniz değişkense görüşme saatlerinde esneklik olup olmadığını, online takip imkânı bulunup bulunmadığını sorun. İlk görüşmede vardiya çizelgenizi paylaşmanız, planın gerçekçi olmasını sağlar. Ücret, görüşme kapsamına ve süresine göre değişir.